Červen 2011

Vizovické pečivo

30. června 2011 v 14:20 | Eva |  Jak nazdobit stromek?
Vizovické pečivo je tradiční ozdobou z dob již dávno minulých. To ovšem neznamená, že nejsou trendy i dnes... Pokud chcete mít krásné a stylové Vánoce inspirované starými časy, vyrobte si jednoduchým způsobem a především za málo peněz ozdoby na vánoční stromeček, které Vám bude závidět každý.
Na těsto budete potřebovat:
  • 500g hladké mouky
  • 1 lžíce octa
  • 150 ml vody
  1. 1. Hladkou mouku dáme do mísy a postupně přidáváme vodu a ocet, těsto průběžně hněteme, dokud se mouka s vodou dokonale nespojí.
  2. 2. Pomoučníme si vál, přemístíme na něj těsto a ještě nějakou dobu těsto rukama hněteme. Konzistence těsta je pro konečný výsledek velmi důležitá. Těsto musí být lesklé bez jakýchkoliv vzduchových bublinek.
  3. 3. Dokonale zpracované těsto zabalte do fólie a dejte do lednice odpočinout alespoň na 2 hodiny.
  4. 4. Těsto po vyndání z lednice ještě pořádně prohněteme a můžeme se dát do výroby vánočních ozdob.
  5. 5. Na vále z těsta vyválejte placku silnou zhruba 3mm a vykrajujte požadované tvary (hvězdičky, stromečky, andílky a jiné vánoční motivy). Klidně z těsta zkoušejte modelovat i plastické postavičky nebo splétat třeba věnečky (stejně jako cop).
  6. 6. Hotové výtvory zdobte kořením, skvěle se osvědčil pepř, nové koření ale třeba i kmín. Vizovické těsto se také tradičně zdobí zástřihy nůžkami. Co takhle udělat nůžkami kaprovi šupinky?
  7. 7. Do ozdoby nezapomeňte zabudovat očko (vyrobíte ho z kousku tenkého drátku), za které potom ozdobu pověsíte na stromeček.
  8. 8. Hotové ozdoby přeneste na plech vyložený pečícím papírem, kde je potřete rozšlehaným vajíčkem - získají barvu a budou se krásně lesknout.
  9. 9. Hotový plech vkládejte do mírně vyhřáté trouby (asi 60°C) a pomalu je v ní sušte.
  10. 10. Upečené ozdoby zdobte červenými třeba mašličkami, bude to vypadat efektně.
  11. 11. A zavěšujte na originální vánoční stromeček.

Popcornový věnec

15. června 2011 v 14:35 | Eva |  Vlastní výroba dekorace
Co budete potřebovat:
  • uvařený popcorn
  • polystyrenový věnec
  • tavná pistole
  • mašle
Postup:
Tento postup je velmi jednoduchý a věneček můžete vyrábět i s dětmi, protože to zvládne téměř každý. Na polystyrenový korpus nalepíme pomocí tavné pistole popcorn (pokud ještě nějaký zůstal a Vaše děti ho nesnědly) tak, aby nebylo vidět ani jedno původní místo polystyrenu. Postupujeme velmi opatrně, protože popcorn se snadno drobí. Necháme chvíli zaschnout. Připevníme na něj mašli a na konci uděláme mašli. Hotovo...

Tradiční dětské vánoční básničky

6. června 2011 v 23:40 | Eva |  Vánoce pro děti
Až přijde Mikuláš a děti mu řeknou jednu z těchto nádherných básniček, nedostanou od něj uhlí, ale velkou kupu mlsůtek a cukroví. Takže, dětičky, nastražte ouška:

Narodil se Ježíšek,
koupíme mu kožíšek;
hodně dlouhý, chlupatý,
aby mu byl po paty.
*
*
Hoj, ty štědrý večere,
ty tajemný svátku!
Cože komu dobrého
neseš na památku?

Hospodáři stědrovku,
kravám po výslužce;
kohoutovi česneku,
hrachu jeho družce.

Ovocnému stromoví
od večeře kosti,
a zlatoušky na stěnu
tomu, kdo se postí.
*
*
Stromečku, vstávej,
ovoce dávej,
umej se, ustroj se,
je Štědrý den.
*
*
Sněží snížek, sněží
kolem starých věží,
běž, Jiříčku, běž,
přines mi tu věž!

Věž je těžká, táto,
na nohou má bláto
a na hlavě sníh,
sotva bych ji zdvih.
*
*
Dobře dětem o Vánocích
na rybnících, na potocích,
zima jim dá pod nohy
kousek zmrzlé oblohy.

Pro ně zmrzlo modré nebe,
co na tom, že trochu zebe,
honí se tam vesele
malí zkřehlí andělé.