Červenec 2008

Garfield a Vánoce

31. července 2008 v 18:53 | Evik |  Vánoce pro děti


Med

31. července 2008 v 18:48 | Evik |  Vůně Vánoc
Med je hustá sladká a lepkavá kapalina, vytvářená včelami, případně i jiným hmyzem sběrem a zahušťováním sladkých šťáv - především nektaru květů a výměšků hmyzu živícího se sáním mízy rostlin.
Med se velice často užívá jako protibakteriální činitel pro jeho užití pro krytí ran, popálenin a vředů. Toto užití má dlouhou historii v tradiční medicíně. Navíc, užívání medu redukuje otoky a jizvy.
O Vánocích se používá do velkého nmnožství cukroví, zejména perníčků, a nápojů.

Což takhle dát si pomeranč?

31. července 2008 v 18:26 | Evik |  Dekorace
Máte rádi pomeranče a nestačí Vám pouhá konzumace těchto citrusů. Pomeranče se také v zimě jí jako prevence proti nachlazení. Zkuste je ale také použít jako dekoraci do vánočního interiéru...báječné, že?
Pro inspiraci:

Jablečný vánoční nápoj

31. července 2008 v 17:49 | Evik |  Vánoční nápoje
  • 1 l 100% jablečného džusu
  • 6 tyčinek skořice
  • 3 lžičky strouhané pomerančové kůry
  • 3 rozdrcené tyčinky skořicové kůry
  • 2 čajové lžičky celého hřebíčku
  • 1 rozdrcený muškátový oříšek
Jablečný džus nalijeme do většího hrnce, přidáme pomerančovou kůru, 2 rozdrcené tyčinky skořice, hřebíček, muškátový oříšek, přivedeme k varu a zvolna vaříme alespoň 20 min. Scedíme, nalijeme do hrníčků a každý ozdobíme tyčinkou skořice.

Vánoční mandlový likér

31. července 2008 v 17:25 | Evik |  Vánoční nápoje
  • 2 konzervy slazeného kondenzovaného mléka
  • mandlový pudink
  • 1/2 litru rumu
Neotevřené plechovky kondenzovaného mléka vložíme do vody tak, aby byly téměř potopené a vaříme 2 hodiny. Pak je vyjmeme a necháme vychladnout.
Uvaříme si 1/2 litru pudingu. Při chladnutí jej občas mícháme, aby se netvořil škraloup. Obsah z plechovek vložíme do mixeru, přidáme puding a šleháme. Přiléváme rum podle chuti...

Pozor na alergie

31. července 2008 v 17:15 | Evik |  Výběr stromku
Když se budete rozhodovat o výběru vánočního stromku myslete především na zdraví vaší rodiny...
Zvláště astmatici a alergici by měli sáhnout po plastové variantě. Podle amerických odborníků totiž živé jedle, smrky a borovice šíří kolem sebe nejen libou vůni, ale také plísně a jejich spory. Během měření na americké univerzitě věd se prokázalo, že v přítomnosti živého stromečku v prvních třech dnech vzrostl počet spor na osm set v krychlovém metru vzduchu, po čtrnácti dnech ale byl jejich počet už kolem pěti tisíc. Norma přitom uvádí, že běžně se v metru krychlovém interiérového vzduchu nachází asi pět až sedm set spor.
Proto nejen američtí vědci jasně doporučují nechat si živý stromek o Vánocích v rodinách s alergiky maximálně 3 dny.

Vánoční čaj

31. července 2008 v 16:51 | Evik |  Vánoční nápoje
Potřebujeme:
  • černý čaj
  • cukrářské rumové aroma
  • pomeranč či citron
  • med či hnědý cukr
Do klasicky připraveného černého čaje přidáme kapičku cukrářského aroma, osladíme a dochutíme pomerančovou či citronovou šťávou. Pijeme horké!