Štola

26. května 2008 v 15:41 | Evik |  Vánoční cukroví
500g hladké mouky,
1 prášek do pečiva,
1 vanilkový cukr,
200g cukru krupice,
2 vejce,
1/2 Hery,
50g sádla,
1 tvaroh,
3 lžíce rumu,
120g rozinek,
120g ořechů (sekaných na hrubo).
Postup:
Zpracujeme těsto na vále, uděláme dva válečky a dáme péci do středně vyhřáté trouby (180 stupňů), pečeme asi 3/4 hodiny. Po upečení potřít máslem a obalit v cukru s vanilkou. Zabalit do alobalu (po vychladnutí) a uložit v chladnu (spíž, spodek ledničky). Péct 3-4 týdny dopředu!!
Aby byla štola krásná zvrchu, smíchá se sníh z bílků s moučk.cukrem a nechá ze na 5-10minut zapéct na skoro hotové štole-pozor ať nezhnědne!
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama